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Atelier culinaire : la cuisine du végétal

Mardi 19 nov. Mardi 19 nov.
18:00 à 20:30
Agro-industries et agroalimentaire
Agro-industries et agroalimentaire
Atelier culinaire : la cuisine du végétal
Mardi 19 nov. Mardi 19 nov.
18:00 à 20:30

À propos

TOUT POUR ACCOMPAGNER LES CHANGEMENTS DE NOS HABITUDES ALIMENTAIRES ! 

Et si vous veniez participer à un atelier culinaire dédié à la cuisine du végétal ? Objectif : apporter, d’un point de vue pratique mais aussi théorique, les clés et les solutions concrètes pour mieux accompagner les changements de comportement alimentaire (environnement, santé, sécurité alimentaire, attentes des consommateurs…). Que vous soyez un acteur de la restauration collective, une entreprise, ou un particulier, apprenez-en plus sur les alternatives végétales, la diversité des repas, le changement des habitudes alimentaires, grâce aux interventions d’experts et de chefs ! 

Rendez-vous le 19 novembre, de 18h à 20h30, à Lille.

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